Традиционная еда на новый год. Новогодние традиции великобритании и сша

Как празднуют Новый год в Америке: традиции, подарки

Как празднуют Новый год в Америке? Что дарят на этот праздник? На эти и другие волнующие вопросы вы узнаете ответы, если прочтете эту статью.
Америка – это страна, которая подарила миру Санта-Клауса. Поэтому можно смело заявить, что в США чтут Новый год и умеют ярко его праздновать. Конечно же, основную роль в создании сказочной атмосферы занимают многочисленные подарки и разнообразные гирлянды. Сейчас поговорим о том, как празднуют Новый год в Америке, традиции этой страны также будут рассмотрены. Нельзя представить данный праздник без Рождества. Ведь именно с этого дня начинаются зимние гулянья.

Подготовительный период

Как и во многих странах Европы, Рождество празднуется в ночь на 25 декабря. Данный праздник считается самым главным в США.

В предпраздничный период волшебная атмосфера все вокруг окутывает. В такие дни улицы практически утопают в украшениях, окружающие люди обмениваются между собой подарками. Города Америки погружаются в сказочную атмосферу. При этом Рождество празднуют даже те, кто не относит себя к какой-то религии.
Есть одна очень важная традиция у американцев – украшать по максимуму дома.

Причем иногда некоторые люди даже оформляют собачьи будки, дабы еще больше сделать атмосферу вокруг волшебной, сказочной. Конечно же, нельзя обойтись без изображения Санта-Клауса с помощниками – эльфами, оленями и гномами. Во дворе люди ставят елки (предварительно наряженные), лепят больших снеговиков. Обязательным элементом в интерьере является праздничный венок, для создания которого иногда используется попкорн. Вешается он на двери. На самом венке обычно есть пожелание Merry Christmas.

Светящиеся гирлянды заставляют на период Рождества и Нового года забыть про ночь, ведь даже в темное время суток на улице светло. Самым главным иллюминированным местом является Рокфеллер-центр в Нью-Йорке. Именно там ставится самая крупная елка. Кроме этого, там имеется бесплатный каток, который работает круглосуточно. Еще одна особенность в том, что в Рождество все отдыхают, по этой причине местные жители запасаются продуктами и бензином заранее.

Дед Мороз из Америки

Многие знают этого дедушку благодаря известной рекламе от компании «Кока-кола». В этом рекламном ролике была создана сказочная атмосфера.

Поэтому он полюбился не только детям, но и взрослым. Кроме этого, реклама канонизировала внешний вид Санта-Клауса. Перед нами этот старичок представал в красных штанах, такого же цвета курточке. Сапоги у американского Деда Мороза были черные, лакированные. Также у Санта-Клауса на голове красный колпак. Отметим, что обязательными атрибутами американского дедушки являются добродушная улыбка и снежно-белая борода.

Для Санта-Клауса детишки всегда оставляют специальные красные (хотя иногда и других цветов) носочки. Их они вешают над камином. Ведь Санта-Клаус, как известно, пробирается в дом не через дверь, а через дымоход.

Как обычно представляют дети Санту? Американский Дед Мороз сидит на санях, в которые запряжены олени. С ним рядом верные спутники – эльфы или гномики. Многие ребята под елочкой оставляются сладости для Санта-Клауса в знак благодарности.

Подарки

Есть в Америке тенденция приобретать рождественские подарки заранее, а не в последнюю очередь. Это становится возможным благодаря заблаговременному обновлению ассортимента в магазинах.

Для многих американцев покупка подарков занимает важное в жизни место. Одаривают всех: друзей, коллег, людей, которым благодарны. Окончание праздничного ужина на Рождество знаменуется распечатыванием подарков, которые в течение недели складывались под елкой. Детишкам же презенты Санта-Клаус кладет ночью.

Традиции

Среди граждан Америки популярно заниматься благотворительностью в период праздников. Тогда они оказывают помощь больницам, приютам и просто нуждающимся. Несмотря на развитые технологии, часто поздравления высылаются почтовыми открытками. Отметим, что также не прекращает свое существования традиция, когда дети в костюмах ангелов поют рождественские гимны. Практически во всех семьях принято перед принятием пищи читать молитву благодарности.

В этом государстве, как и в любой другой стране, есть свои традиционные блюда, которые должны быть на столе. К таким яствам относятся: пироги с картофелем, фаршированная индейка, суп из бобовых и капусты, домашняя колбаса.

Новый год в Америке. Традиции

Главным символом торжества считается Бэби – это ребенок в подгузнике. Он проживает за год целую жизнь, впоследствии отдавая свои права иному малышу.

А какого числа Новый год в Америке? Конечно же, первого января. С празднованием Нового года у жителей этой страны связано много традиций. Одним довольно практичным обычаем для жителей Америки является составление заданий на следующий год. В процессе планирования они записывают цели, которых нужно достичь за эти самые 365 дней. В данный список может попасть что угодно, начиная от цели бросить курить, меньше тратить деньги на вещи, и какие-то более глобальные варианты, такие как купить дом, сделать ремонт, выйти замуж и прочее.

Как празднуют Новый год в Америке? Сейчас разберемся. В отличие от Рождества, которое считается семейным праздником, Новый год проводят чаще всего в клубах и на улице, чем дома в кругу родственников.

Обычно это торжество сопровождается танцами и фейерверками. Также обязательно каждый должен выпивать бокал шампанского. Очень популярной музыкой праздника является шотландская мелодия «Старые добрые времена».

Так как празднуют Новый год в Америке? Считается, что празднование нужно начинать 31 декабря. Так как именно этот день является окончанием старого года. Это событие обязательно нужно отпраздновать. А следующий день, первого января, тоже не менее важен. Его тоже празднуют. В этот период можно увидеть парады. Самый грандиозный проводится на Тайм-Сквере, который находится в Нью-Йорке.

Практичность

В среднем на подарки американцы тратят от пятидесяти до 800 долларов. Это может быть как милая безделушка, аксессуары, коробка конфет, так и вино, элитные сигареты.

Отметим, что по практичным причинам подарки на Новый год в Америке преподносятся вместе с чеками.

Это делается для того, чтобы получатель мог вернуть вещь в магазин, если презент не подошел. Подобное, безусловно, приводит к огромнейшим очередям в магазинах, из-за чего в последнее время стали популярны сертификаты на фиксированную сумму. По ним человек может выбрать для себя подходящую вещь.

Интересные факты

В регионе Новая Англия есть православные магазины. Они специализируются именно на рождественских подарках. Эти православные магазины работают круглосуточно. Поэтому американцы могут в любое время подготовиться к праздникам, приобрести подарки.

Тайм-Сквер прославился новогодним представлением. Оно получило известность во всем мире с начала еще прошлого века. Именно 31 декабря в последний день года с большой высоты (более двадцати метров) спускается большой шар. Он находится в падении ровно шестьдесят секунд. На последних десяти люди начинают обратный отсчет. По истечении их шар ровно в полночь касается земли.

Заключение

Теперь вы знаете, как празднуют Новый год в Америке, что в этот период дарят. Также мы рассмотрели традиции этого праздника. Надеемся, что данная информация была вам интересна и полезна.

Новый год в Великобритании (Англии)

Новый год в Великобритании празднуется в ночь с 31 декабря на 1 января. В Англии, Уэльсе и Северной Ирландии он уступает в популярности Рождеству. В Шотландии больше любят и чтят Новый год. В этой части Королевства он именуется Хогманай. Его празднование занимает целых 3 дня (с 30 декабря по 1 января).

В новогоднюю ночь британцы устраивают семейные ужины, ходят в гости, на вечеринки, в пабы, рестораны и веселятся на улицах городов.

Главная елка Соединенного Королевства устанавливается в Лондоне на Трафальгарской площади. С 1841 года по указу английской королевы Виктории эта традиция является неизменной. Особенность британской хвойной красавицы в том, что с 1947 года она доставляется из Осло. Таким жестом жители Норвегии выражают благодарность за помощь в период Второй мировой войны и спасение норвежской королевской семьи.

На Трафальгарской площади проходят главные рождественские и новогодние события. Торжественная церемония зажжения елки сопровождается выступлением музыкальных и хоровых коллективов, которые исполняют традиционные английские песни. Праздничные концерты и шествия продолжаются весь период новогодних праздников.

Традиции и обычаи

В канун Нового года британцы составляют для себя список целей на будущее: бросить вредные привычки, заняться любимым видом спорта, накопить денег на важную покупку.

В Шотландии хозяйки 31 декабря убирают в домах, выбрасывают мусор и старый хлам. Они верят, что встреча Нового года в грязном доме принесет неудачу в следующем году.

Когда часы начинают отбивать полночь, жители домов открывают заднюю дверь, чтобы выпустить уходящий год, а под последний удар – парадную, чтобы впустить новый.

Древняя британская традиция новогодней ночи – встреча первого гостя. Первый человек, который переступит порог дома в наступившем году, способен принести удачу и благополучие или, наоборот, несчастье. Самый желанный гость – красивый молодой мужчина с темными волосами. Женщинам и лицам со светлыми или рыжими волосами в доме не рады – они символизируют несчастье. Корни этой приметы растут с древних времен, когда племена викингов совершали грабительские набеги на морские города и села. Темноволосые были земляками, а блондины и рыжие – чужестранными врагами. Первый гость должен принести с собой символический подарок. Монеты и соль знаменуют богатство, кусочек хлеба или пирога – сытость и изобилие, уголек – тепло и уют.

Среди жителей Великобритании не принято вручать на Новый год дорогостоящие подарки. Родственники и близкие друзья преподносят друг другу приятные мелочи: брелки, чайные ложки, сувениры, открытки и елочные шары. На вечеринках устраиваются шуточные розыгрыши и лотереи с такими подарками.

История праздника

До 1752 года, в котором Великобритания и ее американские колонии перешли с юлианского на григорианский календарь, наступление Нового года приходилось на католическое Рождество (25 декабря). В 1752 году официальной датой праздника стало 1 января. Жители Королевства с охотой приняли такое новшество, так как получили возможность продлить рождественские праздники.

Новогодние украшения

Жители Великобритании начинают украшать улицы и жилища в конце ноября. На главных площадях городов и в домах появляются нарядные елки. В витринах магазинов вспыхивают яркие гирлянды и сказочные композиции на новогоднюю тематику. Кроме ели, британцы украшают свои дома веточками священных растений: омелы, остролиста, плюща, которые должны защитить их от злобных духов и магов. Они вешают их над дверью, на люстрах и лампах.

Праздничный стол

Британские хозяйки подают к новогоднему столу традиционные английские блюда: запеченную индейку с каштанами, гуся с яблоками, жареный картофель, бифштексы, мясные пироги, тушеную брюссельскую капусту, овсяные лепешки. Среди десертов жители Соединенного Королевства отдают предпочтение пудингам, яблочным пирогам и свежим фруктам. Популярное новогоднее лакомство в Шотландии – песочный пирог, украшенный миндалем, орешками, фигурками из марципана и национальной символикой из сахара.

Среди алкогольных напитков популярно шампанское и пунш. Пунш британцы изготавливают из крепких спиртных напитков (ром, коньяк, бурбон) с добавлением меда, ломтиков фруктов и чая.

Города и курорты

Новогодние каникулы в Великобритании принесут незабываемые эмоции и впечатления.

Сердцем зимних праздников является Лондон. Горожане и туристы смогут приобщиться к шумным гуляниям на Трафальгарской площади, которые длятся всю новогоднюю ночь и сопровождаются выступлением музыкальных коллективов. Для детей разыгрываются представления по мотивам знаменитых народных сказок. В Лондоне наступление Нового года знаменует бой колоколов Биг-Бена и фейерверки с мостов Темзы.

Посетители Ливерпуля смогут насладиться новогодней атмосферой, архитектурными достопримечательностями, удивительными панорамами города. Ливерпуль – рай для меломанов. В этом городе родилась знаменитая группа The Beatles. Бары, рестораны и памятники пропитаны атмосферой их песен.

На севере Шотландии расположены горнолыжные курорты. Туристов ждут комфортабельные отели, оборудованные трассы и подъемники. Любители средневековой архитектуры смогут посетить замки, расположенные вблизи. Необычным развлечением для туристов станет катание на собачьих упряжках.

Как празднуют Новый год в Великобритании

Считается, что Новый год в Англии менее важен, чем Рождество, но это не совсем так. Рождество – религиозный праздник, который обычно проводят в кругу семьи. Новый год – праздник светский, и мероприятия этого дня отличаются от рождественских. Из статьи вы узнаете, как отмечают Новый год в Великобритании.

Содержание:

1. Новогодние даты
2. История праздника
3. Традиции и обычаи
4. Праздничный стол

Новогодние даты

31 декабря – канун Нового года. Официально это не праздничный день: люди ходят на работу, магазины открыты, большинство компаний работает в обычном режиме. Новый год в Великобритании встречают 1 января. Это государственный праздник: большинство магазинов и предприятий закрыто, почти не ходит общественный транспорт. По всей стране проходят праздничные мероприятия, англичане устраивают вечеринки, обмениваются подарками и запускают фейерверки.

История праздника

Празднование Нового года в Великобритании тесно связано с обычаями и культурой британского народа. Символика перехода от старого года к новому существует с языческих времен и частично сохранилась и в наши дни.

Кельты праздновали Новый год в ночь с 31 октября на 1 ноября, когда заканчивался сбор урожая. Праздник назывался Самайн (Samhain). Традиционно в это время жгли костры: по поверьям, свет и жизнь происходили из смерти и тьмы. Существовал обычай прыгать через костер и проводить рядом с ним скот: так происходило очищение огнем. Древние кельты почитали ель как магическое дерево и обитель лесного божества: это дерево вечнозеленое, то есть бессмертное. Люди собирались вокруг самой старой ели и приносили жертву, чтобы лесной дух был к ним благосклонен. Внутренности жертвенных животных развешивали на ветках дерева, и именно они стали прообразом современных елочных украшений. С приходом христианства жертвоприношения запретили, и люди заменили внутренности шарами и гирляндами.

В Шотландии Новый год с древности был известен как Хогманай (Hogmanay). В этот период были приняты шумные празднества: люди много ели и пили, посещали и принимали соседей, жгли костры. Когда в XVII веке пуританский орден запретил Рождество в Великобритании, шотландцы сохранили традицию праздновать Хогманай. Считается, что именно благодаря запрету Рождества стали популярны новогодние вечеринки. Даже несмотря на частичную отмену запрета, шотландцы продолжали отмечать Новый год. Рождество стало государственным праздником в Шотландии только в 1958 году – значительно позже, чем во всей Великобритании.

Хогманай отмечают в Шотландии и сейчас. В отличие от остальной части Великобритании, праздник длится не один, а три дня, начиная с 31 декабря и заканчивая 2 января. Особенно крупные мероприятия по случаю Хогманая проходят в столице Шотландии. Согласно Книге рекордов Гиннесса, самая масштабная новогодняя вечеринка в мире состоялась в Эдинбурге в 1997 году. В ней участвовало примерно 400 000 человек.

Новый год впервые был отпразднован 1 января в Риме в 153 году до нашей эры. В Великобритании это произошло намного позже: даже когда все католические страны перешли на Григорианский календарь, протестантская Англия оставалась верна себе. Переход состоялся только в 1752 году, и тогда же была официально определена дата празднования Нового года – 1 января.

Традиции и обычаи

В Великобритании богатые традиции празднования Нового года. Люди устраивают и посещают новогодние вечеринки, собираются большими компаниями в пабах или даже на улице. Когда часы бьют полночь, все обнимаются, желают друг другу счастливого Нового года и пьют шампанское. Во многих городах запускаются и транслируются фейерверки. Самый крупный проходит в Лондонском Сити: тысячи людей собираются на берегах Темзы, чтобы увидеть двенадцатиминутное световое шоу. Оно начинается сразу после того, как куранты пробьют полночь.

Лондонский Новогодний парад

Традиционно в Лондоне проходит Новогодний парад, который называют самым масштабным в мире. Впервые он был устроен в 1987 году для сбора пожертвований в пользу местных благотворительных организаций. С тех пор лондонский Новогодний парад проводится каждый год. Он начинается на улице Пикадилли и проходит по всем крупным улицам и площадям города. Это шумное и красочное зрелище: среди участников шествия вы можете увидеть танцоров, акробатов, музыкантов, спортивных болельщиков. Тысячи людей выстраиваются, чтобы посмотреть парад. Некоторые части маршрута доступны только зрителям с билетами. Парад транслируется по английскому телевидению.

Auld Lang Syne

Незадолго до полуночи в канун Нового года люди поют традиционную шотландскую песню под названием Auld Lang Syne. Во время исполнения первого куплета и припева все держатся за руки. На втором куплете поющие скрещивают руки перед собой и отдают правую руку человеку слева, а левую – человеку справа.

Песня Auld Lang Syne известна с древности, но первым записал ее слова шотландский поэт Роберт Бернс в 1788 году. Он взял слова старой баллады, передававшиеся из уст в уста, и дополнил их своими стихами. Песня в версии Бернса вскоре распространилась по всей Шотландии и стала традиционной для Хогманая. Уезжая из страны, шотландцы увозили обычаи с собой. Так, канадский музыкант Гай Ломбардо впервые услышал эту балладу в своем родном городе Онтарио – ее исполняли шотландские иммигранты. В начале XX века новогодние концерты Гая и его группы были очень популярными, и именно с них началась мировая слава песни Auld Lang Syne. Впервые они исполнили ее в 1929 году, как и положено, за несколько минут до полуночи.

Фразу «Auld Lang Syne» можно перевести как «давным-давно», «давние времена» или «ради старых времен». Песня провозглашает тост за прошедшие дни и старую дружбу. На русский язык балладу переводили С.Я. Маршак и Е. Д. Фельдман.

Новогодние зароки

Люди часто принимают решение изменить свою жизнь с наступлением нового года. Новогодние зароки (New Year’s resolutions) – это те обещания, которые дает себе каждый человек накануне праздника. Самые распространенные зароки: похудеть, бросить курить, пойти в спортзал, заработать определенную сумму, получить повышение или сменить работу, начать больше читать, выучить иностранный язык. Часто обещания пишут в специальных разделах ежедневника или в красивых блокнотах. В предновогодний период становятся популярными статьи о том, как правильно составлять список обещаний, чтобы выполнить их.

First-Footing

В Шотландии и некоторых других частях Великобритании существует старое суеверие: первый человек, который войдет в дом в новом году, принесет удачу и счастье на весь год. Эта традиция называется First-Foot, а человек – first footer, или «первый вошедший». Лучше всего, если первым в дом войдет темноволосый мужчина. Он должен принести с собой уголь, соль, хлеб и виски: эти дары символизируют тепло, богатство, пищу и крепкое здоровье. Светловолосый и особенно рыжий первый гость – предвестник неудач и бедствий.

Тайный Санта

Одна из самых популярных забав на новогодние праздники в Великобритании – Тайный Санта (Secret Santa). Эта игра предполагает тайный обмен подарками между членами семьи, друзьями или коллегами. Правила просты: имена участников записывают на небольших листах бумаги, кладут в шляпу или коробку и перемешивают. Затем каждый человек вытягивает одну бумажку, но не разворачивает ее при всех. Тому, чье имя на ней написано, он должен приготовить подарок. Тайный Санта пишет на подарке имя получателя, но не указывает свое. Все свертки помещают под елку. В назначенное время, обычно на вечеринке, участники игры собираются вместе, каждый находит свой подарок. Все пытаются угадать, кто был их Тайным Сантой.

Йоркширские кролики

В Йоркшире за несколько секунд до полуночи принято провожать уходящий год словами «black rabbits, black rabbits, black rabbits». Первыми словами в новом году должны стать «white rabbits, white rabbits, white rabbits». В некоторых частях Англии звать кроликов принято в начале каждого месяца, а не только в новогоднюю ночь. Считается, что это принесет удачу.

Праздничный стол

Британский новогодний ужин обычно состоит из одного главного мясного блюда и множества закусок: сыров, лепешек, канапе. В качестве главного подается жареный гусь или индейка с гарниром из картофеля и брюссельской капусты. На столе обязательно будет пудинг, мясной и сладкий пирог. Традиционный английский новогодний напиток – пунш, который состоит из алкоголя и чая с лимоном, сахаром и специями.

Источники:

http://www.syl.ru/article/367622/kak-prazdnuyut-novyiy-god-v-amerike-traditsii-podarki
http://my-calend.ru/holidays-info/novyy-god-v-anglii
http://www.study.ru/article/uk-and-usa/kak-prazdnuyut-novyy-god-v-velikobritanii